КОЗЯТИНСЬКА МІСЬКА РАДА ВІННИЦЬКОЇ ОБЛАСТІ
Р О З П О Р Я Д Ж Е Н Н Я
19.04.2012 № 148-р
Про утворення комісії для підтвердження відповідності обраному типу та класу і надання статусу об’єктам ресторанного господарства у м. Козятині
Згідно наказу Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 24 липня 20-2 року №219 „Про затвердження Правил роботи закладів ( підприємств) ресторанного господарства, ДСТУ 4281 *2004 „Заклади ресторанного господарства”:
1. Утворити комісію з підтвердження відповідності обраному типу закладу ресторанного господарства та класу ресторану, бару (додаток №1).
2. Затвердити Положення про комісію з підтвердження відповідності обраному типу закладу ресторанного господарства та класу ресторанам, барам.( додаток 2).
3. Контроль за виконанням цього розпорядження покласти на першого заступника міського голови О.І. Ломачука.
Міський голова О. Гвелесіані
Додаток 1
до розпорядження міського голови
від 19.04.2012 року 148-р
Склад
комісії з підтвердження відповідності обраному типу та класу і надання статусу об”єктам ресторанного господарства у м. Козятині.
1.Малащук Олег Павлович – начальник відділу економіки фінансово – економічного управління - голова комісії;
2.Огнева Галина Леонідівна – головний спеціаліст з питань торгівлі відділу економіки фінансово - економічного управління - секретар комісії;
члени комісії:
3.Павлов Олександр Миколайович – головний спеціаліст управління містобудування та архітектури ;
4.Кісельова Марія Іванівна – заступник начальника ОДПІ у Козятинському районі ( за згодою);
4.Пасічник Лідія Іванівна – пом. санітарного лікаря з гігієни харчування районної санітарної епідеміологічної станції (за згодою);
5.Мальований Геннадій Сергійович – начальник СНПО Козятинського району при управлінні Держтехногенбезпеки у Вінницькій області ( за згодою);
6. Суб’єкт підприємницької діяльності.
Керуючий справами виконкому П.Ясний
Додаток 2.
до розпорядження міського голови
від 19.04.2012 року 148-р
Примірне положення про комісію з підтвердження відповідності
обраному типу закладу ресторанного господарства та класу ресторанам, барам.
1. Комісія з підтвердження відповідності обраному типу закладу ресторанного господарства та класу ресторану, бару є консультативно - дорадчим органом при міському голові , який забезпечує організаційно - методичну роботу з питань дотримання закладами ресторанного господарства усіх форм власності вимог чинного законодавства України
2. Комісія утворюється у складі голови, секретаря та її членів.
3. Комісія у своїй діяльності керується законами України” Про місцеве самоврядування в Україні”. „Про благоустрій населених пунктів”, „Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення”. „Про захист прав споживачів”, „Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо захисту населення від впливу шуму”, наказу міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України від 24.07.2002 року №219 „Про затвердження Правил роботи закладів ( підприємств)ресторанного господарства, Постанови Кабінету Міністрів України від 15 червня 2006 року №833 „Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування населення” та іншими нормативно - правовими актами. Дія цього Положення поширюється на всіх суб’єктів господарювання незалежно від форм власності та організаційно – правових форм господарювання.
4. Основними завданнями комісії є встановлення відповідності закладів ресторанного господарства вимогам чинного законодавства з питань:
місця розташування закладу і стану прилеглої території;
виду, типу та особливостей будівлі;
комфортності внутрішнього і зовнішнього дизайну приміщень;
оснащеності закладу устаткуванням, меблями, посудом, столовими приборами, білизною;
процесу обслуговування;
рівня сервісу;
асортименту продукції та вимог до оформлення меню, прейскуранту і карти вин;
освітньо – кваліфікаційного рівня персоналу;
впровадження розрахунків з використанням спеціальних платіжних засобів.
5. За сукупністю характерних ознак виробничо – торгівельної діяльності та рівнем вимог до відмінних ознак, що відповідають параметрам визначеним ДСТУ 4281 2004”Заклади ресторанного господарства”, комісією надається висновок про відповідність об’єкту обраному типу закладу ресторанного господарства та підтвердження класу для ресторанів і барів із складанням акту обстеження та видачею рішення виконавчого комітету.
6. Результати засідання комісії оформляють протоколом, який підписує голова та секретар.
Керуючий справами виконкому П.Ясний
